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 インド日本交流センターでは、インドから直輸入のスパイスを手ごろな値段で販売しています。スパイスだけでも、買いに来てください。お持ち帰りなら、焼き立てナンが１枚２００円、買いに来てください。  |
 カレースパイスセット（レシピ付） 約１６人分 ５００円 |  チャイセット（レシピ付） 約１６人分 ５００円 |
 |  インドのお香：４０種類（１個２００円から） |
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 |  |  インドの台所は”キッチン・ファーマシー”と呼ばれる。スパイスは、食事と健康な体を結びつける大切な役割をしている。  この他にも、色々なスパイスがありますこのスパイスは、全てインドから直輸入です |
様々なスパイスを粉にして、混ぜ合わせたものを”ガラムマサラ”といいます 日本のカレーに、このガラムマサラを少し混ぜるだけでインド風になります。他にも、炒め物などにも塩の替わりに使えます。 |  |  |
 |  | ターメリック（ウコン）は、お好み焼き、たこ焼きに混ぜても、ご飯を炊くときに少し入れてもいいです。 ターメリック（ウコン）は、殺菌作用や肝臓にいいことでインド料理には欠かせないもの。お酒を飲む人に、おすすめ。 |
簡単インド料理の作り方・レシピ 【詳しくはこちら】サモサの作り方・レシピ 【詳しくはこちら】